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Beau Cabane De Pecheur Canet Canet-En-Roussillon › Découvrir › Son Étang › Le Village De Pêcheurs

Canet-en-Roussillon › Découvrir › Son étang › Le village de pêcheurs - Ces cabines opposent leurs formes arrondies au vent dominant, la tramontane. L'intérieur, il y a 3 salles cloisonnées par des supports de roseaux: un hangar où le système de pêche est sauvé, une pièce sommairement arrangée et une pièce précieuse (pièce résidant et cuisine). Pour sa production, le bois provient en grande partie de la récupération des pièces rejetées à l'aide de la mer ou des rivières. Les roseaux sont réduits au bord de l'étang. Ils sont séchés et attachés avec de la ficelle ou un cordon pour former les supports de sorte qu'il va construire les cloisons étanches à l'eau. Tandis qu'il pleut, l'eau glisse, arrose la pelouse et les flux superflus vers la nappe phréatique d'où le pêcheur attire son eau consommatrice. Le jardin, inclus avec l'aide d'un brise-vent, incorpore des figues, des cactus, des lauriers et d'autres fleurs méditerranéennes. La durée de vie d'une cabine varie entre 18 et 25 ans. Organisé avec des anguilles, cet emblématique plat de pêcheur ressemble à une bouillabaisse catalane. Les anguilles nettoyées sont placées dans un plat en fonte avec des pommes de terre, du saindoux, du poivre et de l'ail, en couches successives. L'ensemble est protégé avec de l'eau. Certains petits crabes peuvent embellir la cuisine pour donner du goût. L'oreille est suspendue au-dessus de la cheminée et la cuisson se fait à température élevée, à environ 20 minutes du point d'ébullition. Joliment visibles au bord de l'étang de canet, les dix cabanes en bois, les cannes de provence et de sanils forment "le village de pêcheurs". Réhabilités en 1993 avec des matériaux conventionnels endossés pour leur résistance et leur imperméabilité, les cabanes des pêcheurs sont isolées vers la pluie, le vent étant toutefois mûr et bien ventilé en été. Ces cabanes ne sont plus utilisées comme zone de résidence pour les pêcheurs, mais surtout comme lieu de stockage pour stocker les filets et les outils de pêche, ainsi que la "trabaque", l'internet traditionnel de la pêche.

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